02
Nov
Nov
Багель жана вегетариандык Багел жөнүндө: Багель (идишче: בײגל, романдаштырылган: beygl; полякча: bajgiel; ошондой эле тарыхый жактан жазылган beigel) — Польшадагы еврей жамааттарынан чыккан нан продукт. Ал салттуу түрдө кол менен ачыткыланган буудай камырынан шакекче формасында жасалат, болжол менен колго жасалган, адегенде сууга кыска убакытка кайнатып, анан бышырат. Жыйынтыгында сырты кызарып, кээде кытырак, жыш, чайноочу, камырдан жасалган ички жасалат. Бакалс […]