2022-жылдагы салаттарды даярдоо үчүн мыкты идеялар

Салаттарды даярдоо идеялары ден соолугуңузга жана денеңиздеги зат алмашууга пайда алып келе турган күнүмдүк тамактанууну пландаштырууга жардам берет жана көптөгөн пайдалуу азыктарды сунуштайт. Салаттар сизге жана үй-бүлөңүзгө даярдаган ар бир тамакта сергек жашоо образыңызды жакшыртуучу пайдалуу азыктарга бай көптөгөн ингредиенттерди камтышы мүмкүн. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Катуу диета кармасаңыз да, вегетариандык же вегетариандык тамактансаңыз да, ден-соолукка пайдалуу салат тамагыңызды күн сайын жасап же ал тургай эртерээк жасап, чуркоодо пайдалуу закуска үчүн алып келүүчү варианттар чексиз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Салат тамак деген эмне?

Салат тамак-аш, адатта, бир нече тамак-аш ингредиенттери бар тамактын бир түрү болуп саналат, жок эле дегенде, бири чийки болушу керек. Туна салат же картошка салаты сыяктуу салаттардын негизги ингредиенти көбүнчө салаттын атынан аталат. Варианттар чексиз жана сиз сүйгөн даамдарыңыз менен жаңылбайсыз.

Салат тамактары гарнир болушу мүмкүн, бирок көбүнчө ал денеңиздин бардык муктаждыктарын канааттандыра турган өзүнчө тамак болуп эсептелет. Калориясы жогору, бирок пайдалуу азыктары аз тамактын ордуна тамак катары салат жегенден пайда ала аласыз. В

Салаттын тамакка кандай мааниси бар?

Анын ичинде салат күчтүү антиоксиданттарды, минералдарды жана витаминдерди рационуңузга кошуунун эң сонун жолу. Ал эми салат жеш сиздин жашоо образыңызды жакшыртуунун жана метаболизмиңизди жогорулатуунун дагы жакшы жолу. Салат тамак сиздин ачкачылык жана дене муктаждыктарын канааттандыруу үчүн зарыл болгон нерселердин баары болушу мүмкүн.

Бирок, эгерде сиз ингредиенттерге жана жасалгага көңүл бурбасаңыз, салатты тандоодо жаңылышыңыз оңой, анткени бул калориялар жашылча же мөмө сыяктуу пайдалуу чийки ингредиенттердин пайдасынан ашып кетиши мүмкүн. Эгер этият болбосоңуз, салат бышыруу учурунда тең салмактуулукту сактоо кыйынга турат. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Салат тамактары эмне үчүн жакшы?

Азык-түлүк менен камсыз кылуудан тышкары, салаттын бир аз порциясын тамак катары колдонуу сизге C, B6, A же E сыяктуу баалуу витаминдердин жана фолий кислотасынын сунуш кылынган керектөөлөрүн канааттандырууга жардам берет. Ал эми салатка аш болумдуу таңгактарды кошсоңуз, ал азыктарды оңой сиңирүүгө жардам берет.

Менопаузадагы аялдар да күнүнө жок дегенде бирден салат жегенден пайда көрө алышат, анткени чийки жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди көбүрөөк колдонуу менопаузадагы аялдардын сөөктөрүн жоготуу деңгээлин төмөндөтөөрү далилденген. Салатка май кошуунун дагы бир себеби - альфа-каротиндин, ликопендин жана бета-каротиндин сиңишине жардам берүү. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Салат тамак деп эсептелеби?

Салаттар көбүнчө түшкү тамактан мурун же негизги тамак менен жеген нерсе катары каралат, бирок салат толук порция катары каралышы мүмкүн, анткени анын курамында тамакта керектүү нерселердин баары камтышы мүмкүн же этият болбосоңуз, сизге керектүүдөн көп болушу мүмкүн.

Ашказаныңызды тойгузгандан тышкары, салат жегениңиз ден-соолукка пайдалуу азыктарды жана үзгүлтүксүз тамактануу жетишсиз болушу мүмкүн болгон витаминдерди камсыздайт. Ошентип, салмактуу тамак эч ким туруштук бере албай турган даамга жана даамга толгон салат тамак болушу мүмкүн. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Күн сайын салат жеген пайдалуубу?

Күн сайын ден-соолукка пайдалуу салат жасоо сизге эч кандай зыян келтирбейт, тескерисинче, тамактан ашыкча кантты жана зыяндуу углеводдорду алып саласыз, энергия берет. Минералдар, витаминдер жана антиоксиданттарга бай, салат идиштери үйдө же бизнес түшкү тамак үчүн эң сонун тандоо.

Эгер сиз оор тамак жесеңиз, андан кийин уйкуңуз келип калат. Салатка ээ болуу сизди күн менен улантууга жардам берүү үчүн көбүрөөк энергия менен колдойт. Тамактангандан кийин токчулукту унутуңуз, салат өзүңүздү ток жана энергиялуу сезүүгө жардам берет жана өзүңүздү алда канча жакшы сезүүгө жардам берет.

Күн сайын салат жеп турсаңыз, денеңизге эмне болорун бул видеону көрүңүз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Даярдоо салаттарын жасоонун эң жакшы жолу кайсы?

Салатты даярдоо көп убакытты талап кылган иш сыяктуу көрүнгөнү менен, чындыгында андай эмес. Салаттар 48 саат мурун даярдалган тамак үчүн эң сонун тандоо. Ошентип, салатты алдын ала даярдап, муздаткычтан алып, кызмат кылууга даяр кылсаңыз болот. Сонун угулат, туурабы?

Эсиңизде болсун, ар дайым жаңы жашылча-жемиштерди колдонуу керек. Кээ бир жашылчалар көпкө чыдабайт, андыктан аларды муздаткычта көпкө калтырбоо керек. Тамак-аш калдыктарын болтурбоо үчүн ар дайым бир нече тамакка жаңы ингредиенттерди сатып алыңыз. (Салат Тамак даярдоо идеялары)

Салат тамак даярдоо азык-түлүк тизмеси

План негизги! Ар дайым жумалык салаттарыңызды пландаштырыңыз! Ушундай жол менен сиз өтө арзан эмес жаңы жашылча-жемиштерди ысырап кылуудан сактанасыз. Апта ичинде кайсы салаттарды даярдоону чечүүгө убакыт бөлүңүз жана ошого жараша соода кылыңыз. Соода тизмесин түзүп, ар дайым сизге керектүү нерсени сатып алыңыз.

Эгерде сизге салат тамагын эртерээк даярдоо керек болсо, жашылчаларды жаңыдан узакка сактаңыз. Салат жалбырагы, кызыл капуста, сабиз, пияз сыяктуу жалбырактуу жашылчалар ар кандай салат тамактары үчүн эң сонун негиз болуп саналат. Тоок эти, соя буурчак сыяктуу бир аз протеинди кошуп же консерваланган тунец сатып алып, үстүнө соустун себелеп койсоңуз, эң сонун жана пайдалуу тамакыңыз даяр. (Салат Тамак даярдоо идеялары)

Салаттарды даярдоо боюнча кеңештер

Жакшы даярдануу жана пландаштыруу - тамактын жарымы. Жаңы жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди сатып алууда биринчи кезекте эмне кылуу керек. Аларды жакшылап жууп, кургатып, алдын ала кесип, андан кийин муздаткычта сактаңыз. Сиз андан кийин тамак-ашыңызды тез алуу үчүн аларды колдонсоңуз болот.

Албетте, кээ бир дүкөндөр колдонууга даяр жашылчаларды алдын ала кесип жана майдалап сунуштайт, бирок муну өз алдынча жасасаңыз, акчаңызды үнөмдөйсүз. Ошондой эле, салаттарды дароо даярдап, колдонгонго чейин муздаткычта сактасаңыз болот. (Салат Тамак даярдоо идеялары)

Салатты канча убакытка алдын ала даярдаса болот

Даяр болгон салат колдонулган ингредиенттерге жараша муздаткычта 3 күндөн 5 күнгө чейин сакталат. Бирок, тамактанаардын алдында ар дайым салат табагын даярдап койгонуңуз жакшы. Бирок кээде бош эмес график тамакты алдын ала даярдоого мажбурлайт. Андыктан, зыяндуу фастфуд жегенден көрө, алдын ала салат жасаган жакшы.

Салаттарыңызды муздаткычта сактоо үчүн таза, кургак идиштерди колдонуңуз. Эртеси колдонууну пландаган нерсени тез бузулуучу жашылча-жемиштер менен жасасаңыз болот. Ошондой эле салат идиштери суу болуп калбашы үчүн тамак-ашты катмарлап жасоо керек.

Салатты кантип күн бою жаңы сактоо керектиги тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул видеону көрүңүз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Тамактанууга даярдалган салатты ысып койбой кантип жейсиз?

Салат табагыңыз эки күндөн кийин нымдуу болуп калбашы үчүн, салат жасагандан баштап анын ар дайым жаңы жана даамдуу болушу үчүн кээ бир нерселерди үйрөнүшүңүз керек. Куулук - ингредиенттерди катмарлап, аларды туура таңгактоо үчүн, алар жаңы бойдон калууда.

Жашылча табагын сактоо үчүн, соусуңузду өзүнчө кармап, колдонуудан мурун эле аралаштырыңыз. Ошентип, сиз соустарды жана жашылчаларды банкага салып, жумушка бара жатканда алып жүрсөңүз болот. Же болбосо ингредиенттериңизди тыкан бүктөп, дагы эле аларды жаңы жана даамдуу сактай аласыз. (Салат Тамак даярдоо идеялары)

Салат тамагын катмарлоо – кадам кадам

Салаттын ингредиенттерин банкага же идишке коюу искусство чыгармасы болушу мүмкүн – түстүү да, жагымдуу да, бирок даамын татып көргөндө даамдуу. Ошондуктан бардык даамдар сиз үчүн даяр болушу үчүн катмарды туура коюу абдан маанилүү. Бул жерде сиз аткарышыңыз керек болгон кээ бир негизги кадамдар. (Салат тамак даярдоо идеялары)

1-кадам: Кийимдерди катмарлоо

Салат менен кошо салууну кааласаңыз, таңгычты сөзсүз түрдө ылдый жагына, таңгычка тийгенде суу болуп кала турган жашылчалардан алыс коюңуз. Банканын же башка герметикалык идиштин түбүнө бир нече аш кашык соус кошуп коюңуз.

2-кадам: Катуураак жашылчаларды жана мөмөлөрдү катмарлоо

Соустун үстүнөн алма, сабиз, пияз, кызыл калемпир сыяктуу катуу жашылча жана жемиштер өтүшү керек. Булар даамдан жакшыраак болот, анткени алар даамдан нымдап кетпестен даамын жеңил кабыл алышат.

3-кадам: Бышырылган ингредиенттер

Кийинки катмар төө буурчак, нокот, күрүч, квиноа, кесме же макарон сыяктуу нерселерди камтышы керек. Сиз каалаган нерсе аны менен иштей алат. Макарон аль-денте бышырылган, жакшылап суудан агызып, муздаткычта сакталышы керек. Муздаткычта сактай турган салатка ысык ингредиенттерди кошпоңуз.

Салат идиштерин масон банкага салуу боюнча көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул видеону көрүңүз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

4-кадам: Протеин катмары

Кийинки катмар кээ бир белокторду камтышы керек. Сиз бышырылган эт, балык же сыр тандай аласыз. Эмнени колдонууну чечсеңиз, анын майдаланганын жана ашыкча суюктуктун тазаланганын текшериңиз. Сиз ошондой эле катуу кайнатылган жумуртка же quinoa сыяктуу глютенсиз үрөндөрдү колдоно аласыз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

5-кадам: Акыркы катмар

Акыркы, бирок эң аз эмес катмар муздаткычта сакталган ингредиенттер болушу керек, бирок салат табагын жей электе эле кошуңуз. Жаңы кесилген салат жалбырагы, кулпунай, авокадо же кургатылган мөмө-жемиштериңизди даяр кармаңыз, бирок аларды эң акыркысын кошуңуз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

6-кадам: Салатты аралаштыруу

Бул катмарлуу салат табагын жегенге чейин жакшылап аралаштырып, үйдө жасалган дени сак тамактан ырахат алыңыз. Эгер аны туура бүктөп койсоңуз, ал бир нече күн таза бойдон калат жана жумушка же үйгө келгенче күтө турган жогорку сапаттагы тамак даярдоого көп убакыт коротпостон даам татууга болот. (Салат тамак даярдоо идеялары)

10-жылга дени сак салат тамак даярдоо үчүн 2021 идея

Бул салат тамак идеялары келгенде параметрлери дээрлик чексиз болуп саналат. Бир тамакта ушунчалык көп түрдүүлүктөр бар, андыктан идеяларды түгөтүп коюу мүмкүн эмес. Бул жерде ар кандай муктаждыктарга ылайыктуу тез жана пайдалуу салат тамак идеялары бар. Сиз алардын айрымдарын же баарын сынап көрүңүз!

Салаттуу тамакты көп көнүгүү менен айкалыштыруу ийгиликтүү арыктоо үчүн утушка айланышы мүмкүн. Көптөгөн чийки же бышырылган жашылчаларды, бир аз протеинди жана калориясы көп эмес соустарды кошсоңуз, арыктоо үчүн ыңгайлуу тамакка ээ болосуз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Жалпак курсак салат

Сиз арыктоо үчүн канчалык тырышчаак болушуңуз керек экенин жана курсагыңызды жоготуу башка нерселерге караганда эки эсе кыйын экенин билесиз. Бирок ошол өжөр курсактан пайдалуу жана даамдуу салаттарды жеп, кыска убакыттын ичинде бой көтөрүү мүмкүн эмес. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• 2 бышырылган жумуртка
• 1 авокадо
• 1 стакан чайкалган буурчак
• 14 унция чайкалган артишок жүрөктөрү
• 5 унция аралаш жашылчалардын тегерегинде
• ¼ чөйчөк кошумча таза зайтун майы
• ¼ чай кашык калемпир
• ¼ чай кашык туз
• 2 чай кашык горчица
• 2 аш кашык алма уксусу

Жумуртка, авокадо жана жашылчаларды кичине бөлүктөргө кесиңиз. Нокотту тузду кетирүү үчүн чайкаңыз. Өзүнчө идишке май, калемпир, туз, горчица жана уксустан соус жасайбыз. Аны дароо жей турган болсоңуз, баарын аралаштырып, ырахат алыңыз. Эгер кийинчерээк даярданып жатсаңыз, аралаштырбай бүктөй бериңиз.

Диабеттик салат тамак

Диабеттик диета көбүнчө карбонгидратсыз диета деп эсептелет. Салаттын бул түрү көп майдаланган жашылчаларды жана белокту камтыйт, алар глюкозанын деңгээли жогору болгондор үчүн эң жакшы болот. Жана ал жыттуу жана эң негизгиси – даярдоо оңой. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• Эки жагына татытылган тоок төшү
• 2 аш кашык зайтун майы
• 3 чөйчөкчө майдаланган капуста
• 1 стакан Брюссель капуста
• 1 чыны бадыраң
• 1 чыны кесилген капуста
• 1 чыны майдаланган сабиз
• 1 чыны фенхель
• ½ чыны кесилген кызыл пияз
• 1 чыны тууралган помидор
• ¼ чөйчөк анар уруктары

Кийим үчүн

• 2 аш кашык алма уксусу
• зайтун майы 2 кашык
• 1 ½ лимон ширеси
• 1 фарш сарымсактын тиштери
• 1 чай кашык майдаланган фенхель

Тазаланган тоок этинин үстүнө зайтун майын куябыз. Төшү салынган лотокту алдын ала ысытылган мешке салып, болжол менен 30 мүнөт бышырыңыз. салкын болсун. Ошол эле учурда, жашылчаларды майдалап, туурап, аарчып алыңыз.

Алардын баарын майда бөлүктөргө кесип, жакшылап аралаштырып, муздаткычка калтыруу керек. Эт муздагандан кийин аны туурап, жашылча менен идишке саласыз. Берилген ингредиенттер менен кийинип, тамактан толук ырахат алыңыз. Эгер салатты кийинчерээк сактоо керек болсо, тамак бергенге чейин этти жана тамакты өзүнчө кармаңыз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Вегетариандык салат тамак

Кээ бир ачык ингредиенттерди калтырганда, салат тамактарынын көбүн вегетариандык тамакка берсе болот. Алар дагы эле дени сак жана жинди даамдуу жана дароо же салат тамак даярдоо катары кызмат кылса болот. Мына бул салаттын рецепти. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• 8 унция макарон же күрүч кесме
• ¼ чөйчөк майдаланган пияз
• Сиздин тандооңуз боюнча 6 унция козу карындар (portobellos, morels, shiitakes)
• 2 аш кашык кошумча таза зайтун майы
• 3 чөйчөкчө майдаланган спаржа
• Туз жана калемпир
• петрушка
• 4 тууралган пияз

Кийим үчүн

• 4 аш кашык кошумча таза зайтун майы
• 2 аш кашык лимон ширеси
• 1 сарымсак тиш
• калемпир

Ал денте макаронду бышырып, сууну төгүп, муздаганга калтырыңыз. Бул салат тамакты глютенсиз сактоо үчүн макаронду күрүч кесмеси менен алмаштырыңыз. Даярдоо, майдалоо жана жашылчаларды кесүү. Табаны ысытып, пияз менен бир аз май куябыз. бир нече мүнөт бышыр, андан кийин козу карындарды, сезонду кошуу. Аралаштырып, дагы беш мүнөт бышырыңыз.

Аспарагус кошуп, тез кууруу. Пастаны пияз, козу карын, спаржа менен аралаштырып, петрушка менен пиязды кошобуз. Салатты өзүнчө даярдап, салаттын үстүнө себелеп коюңуз. Жакшылап аралаштырып, тамактаныңыз. Эгер сиз бул тамакты кийинчерээк даярдап жатсаңыз, салатты берүүдөн мурун таңгычты кошуңуз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Салат Nicoise

Салат Nicoise Франциядан келип чыккан жана анын аты Франциянын Ницца шаарынан келген. Ницца Франциянын жээктеги провинциясы жана бардык материалдар ушул аймакта же анын тегерегинде кездешет. Таң калыштуусу, анчоус, зайтун же помидор бул салаттын бир бөлүгү. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• 15 унция кесилген кызыл картошка
• туз
• 2 аш кашык кургак ак шарап
• 4 бышырылган жумуртка
• жашыл буурчак 10 унция
• ¼ чөйчөк шарап уксусу
• ¼ чыны кесилген кызыл пияз
• 2 аш кашык горчица
• 1 аш кашык жаңы майдаланган тимьян
• Майдаланган калемпир
• 1 стакан кошумча таза зайтун майы
• 8 черри помидор экиге кыскарган
• 1 баш салат жалбырагы
• 6 чамгыр, майдаланган
• 2 банка анчоус, дренаждалган
• ½ чыны Nicoise зайтун

Картошканы туздалган сууга, жок эле дегенде, беш мүнөт же тендерге чейин бышырыңыз. Сүзүп, бир аз шарап чачып, өзүнчө идишке салкын. Өзүнчө көмөч казанга жашыл төө буурчакты кайнатып, суусун агып, муздаганча коёбуз.

Жумуртканы 12 мүнөт кайнатып, муздак сууга куюп, кайнатууну токтотуп, муздатыңыз. Май, уксус, пияз, туз, калемпир жана тимьянды аралаштырып соус даярдаңыз. Баары биригигиче чайкаңыз. Картошкага ¼ чөйчөк соус кошуңуз.

Тарелкага салат жалбырактарын салып, үстүнө картошканы салабыз. Жашыл буурчак, чамгыр, анчоус, төрттөн бөлүнгөн жумуртканы кошуп, калган соустун үстүнө салабыз. Жарым кесилген черри помидорлорун тизип, соус менен тамчылатып, үстүнө ½ чыны Никоиза зайтундарын куябыз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Грек салат тамак даярдоо

Бул жөнөкөй, бирок өтө аш болумдуу кечки салат - бул сизге муздаткычта бир нерсе күтүп турган бош эмес жумуш күндөрүңүздө керек болгон нерсе. Жана сөзсүз түрдө кошумча кылыңыз, анткени сиз дагы көптү каалайсыз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• салат
• Алча помидору
• бадыран
• Кызыл пияз
• Зайтун
• Фета сыр
• Уксус, май жана татымал үчүн татымал

Бардык жашылчаларды жана фета сырды сүртүңүз. Салатты идиштин түбүнө коюңуз. Алдын ала кесилген жашылчаларды, зайтундарды жана фета сырын кой. Акыркы аралаштырууга жана кызмат кылууга даяр болушу үчүн, аны өзүнчө даярдаңыз. Берүүдөн мурун жакшылап аралаштырып, даамдуу жана даамдуу тамактан ырахат алыңыз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Тай тоок салат

Бул экзотикалык угулса да, бул салатты алдын ала даярдалган ингредиенттер менен даярдоо оңой эмес. Колуңузда баары бар экенине ынаныңыз, кытырак жана даамдуу салатыңыз даяр жана тамактан ырахат алууңузду күтөт. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• Чейрек чыны лайм ширеси
• 1/4 чыны соя соусу (төмөн натрий)
• 1/4 чыны арахис майы (каймактуу)
• бал (эки аш кашык)
• 1 аш кашык чили соусу (Sriracha)
• 1 фарш сарымсактын тиштери
• 1 чай кашык жаңы имбирдин тамыры майдаланган же 1/4 чай кашык имбирь порошок
• 1 аш кашык кунжут майы
• 1 коробка (14 унция) салат аралашмасы
• 1 1/2 чыны муздатылган майдаланган Rotisserie тоок эти
• 4 жашыл пияз
• Майдаланган 1/4 чыны жаңы кинза, майдаланган
• Кошумча: бал менен куурулган арахис, майдаланган

Кошумча даярдоо үчүн, биринчи сегиз ингредиенттерди жылмакай чейин чайкоо керек. Чоң идишке салат ингредиенттерин таңгак менен аралаштырыңыз. Муздаткычка 1 саатка коюңуз, жабыңыз. Кааласаңыз, ар бир порцияга арахис себеңиз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Жер ортолук деңиз булгур салаты

Бул салат рецепт ар тараптуу болушу мүмкүн, анткени сиз ингредиенттерди жана өзүңүздүн вариацияңызга ээ боло аласыз. Кайсы ингредиенттерди тандабаңыз, ал баары бир даамдуу жана палитраңызга укмуштай жагымдуу болот жана аны даярдоо үчүн убакыт талап кылынат. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• 1 стакан булгур дан
• 2 идиштерди суу
• 1/2 чай кашык зире
• 1 / 4 чай кашык туз
• Бир банка (15 унция) чайкалып, кургатылган буурчак же нокот
• 6 унция бала шпинат (болжол менен 8 чөйчөкчө)
• 2 чөйчөкчө жарымга бөлүнгөн алча помидор
• 1 жарым жана жука тууралган кичинекей кызыл пияз
• 1/2 чыны фета сыры, майдаланган
• 2 чай кашык майдаланган жаңы жалбыз
• 1/4 чыны хомус
• лимон ширеси (эки аш кашык)

Биринчи төрт ингредиенттерди 6-кварталык казанга бириктирип, кайнатып алыңыз. Отту басаңдатып, капкагын жаап 10-12 мүнөт же жашылчалар жумшаргыча кайнатабыз. Garbanzo буурчак кошуу. Аны оттон алып, шпинатты кошобуз. Шпинат соолуп калганча 5 мүнөткө жаап коёбуз. Калган ингредиенттерди аралаштыргыч идишке бириктириңиз. Муздаткычта муздак же ысык же ысык кызмат кылыңыз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Рамен салаты

Эгер кесме салатка туруштук бере албасаңыз, бул салат жумасына жок дегенде бир жолу менюңузда болушу керек. Бул кереметтүү жана даамдуу салатты даярдоо көп убакытты талап кылбайт, бирок бир нече күн мурун даярдалса дагы даамдуу болот. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• 9 унция креветка рамен кесме
• кайнап жаткан сууга 6 чөйчөкчө
• 1 фунт ачуу чочко колбаса
• 3/4 чыны тост кунжут салаты (Азия)
• 3/4 чыны жашыл пияз, кесилген
• 1/2 чыны жаңы кинза, майдаланган
• 1/2 чай кашык майдаланган лайм кабыгы
• 3 кашык лайм ширеси
• 8 унцияга жакын жаңы кар буурчак
• 1-1/2 чөйчөкчө бала сабиз
• 4 аш кашык майдаланган кургак куурулган арахис

Чоң аралаштыргыч идишке рамен кесмесин, төрттөн бир бөлүгүн салып, бир пакет татымалдарды бөлүңүз. Кесмени ысык суу менен жаап, жумшарышы үчүн 5 мүнөткө коёбуз. Кесмени төгүп, муздак суу менен чайкаңыз. Жакшылап агып чыккандан кийин, идишке кайтыңыз.

Орточо отто чоң табада, беш-жети мүнөттөй сары эмес, сосискаларды бышырып, майдалаңыз. Кагаз сүлгү менен ашыкча суюктукту алып салыңыз.

Кесманы винегрет, 1/2 чыны калемпир, кинза, лимондун кабыгы, лимон ширеси жана сакталган татымал пакетинин мазмуну менен ыргытыңыз. Чоң идишке кар буурчак, пияз, 3 аш кашык арахис жана беконду бириктириңиз. Үстүнө калган жашыл пиязды жана жержаңгакты кошуңуз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Авокадо стейк салаты

Бул салат рецепт жыл бою, өзгөчө жай мезгилинде ырахат алуу үчүн сонун тамак болуп саналат. Анын жагымдуу көрүнүшү жана даамы аны сынап көрүүгө жана үй-бүлөңүз менен ырахат алуу үчүн жумасына жок дегенде бир жолу жасоого шыктандырат. (Салат тамак даярдоо идеялары)

ингредиенттер

• ¾ фунт уй этинен жасалган жалпак темир стейк же жогорку сирлоин стейк
• төрттөн бир чай кашык туз, бөлүнгөн
• Чейрек чай кашык чили, экиге бөлүнөт
• 1 / 4 чөйчөк сызма зайтун майын,
• 2 аш кашык бальзамдык винегрет
• Лимон ширеси, 2 чай кашык
• 5 унция. бала шпинат, жаңы (болжол менен 6 чөйчөкчө)
• 4 чамгыр, жука кесилген
• 1 орто бифштекс помидор, кесилген
• 1/2 орто бышкан авокадо, кабыгынан тазаланган жана кесилген
• Кошумча: 1/4 чыны майдаланган көк сыр

Стейктин үстүнө жарым чай кашык туз жана 1/4 чай кашык калемпирди себелеп, орточо отто же уйдун эти каалаган даяр болгонго чейин грильдеңиз (термометр орто сейрек үчүн 135°, орточо үчүн 140° жана 145° үчүн көрсөтө алат. орто). -жакшы). 5 мүнөт тыныгууга уруксат бериңиз.

Ошол эле учурда тайыз идишке май, уксус, лимон ширесин жана калган туз менен калемпирди аралаштырыңыз. Шпинатты бардык төрт бетине таратыңыз. Помидор, авокадо жана чамгырды таштаңыз. Стейкти кесип, салатка кызмат кылыңыз. Үстүнө соустун сээп, кааласа сырдан себелеп коёбуз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

буурчак салаты

Эгерде сиз протеинге бай, бирок этсиз салат издесеңиз, анда бул төө буурчак салаты сиздин диеталык керектөөңүздү канааттандыра турган тамак. Тез даярдалганынан тышкары, түстүү жана даамдуу. Алдын ала даярданыңыз жана жумушта же үйдө толугу менен ырахат алыңыз.

ингредиенттер

• Кошумча таза зайтун майы жарым чыны
• чейрек чыны кызыл шарап уксусу
• 1 чай кашык шекер
• 1 фарш сарымсактын тиштери
• 1 чай кашык туз
• 1 чай кашык зире порошок
• 1 чай кашык чили порошок
• Чейрек чай кашык калемпир
• 3 чөйчөкчө басмати күрүч, бышырылган
• 1 банка (16 унция) чайкалып, дренаждалган буурчак
• 1 банка (15 унция) чайкалып, кургатылган кара буурчак
• 1/4 чыны майдаланган жаңы кинза
• 1 1/2 чыны тоңдурулган жүгөрү, эриген
• 4 жашыл пияз, майдаланган
• 1 кичинекей таттуу кызыл калемпир, майдаланган

Май, уксус жана жыпар жыттуу заттардан турган соусту чайкаңыз. Чоң идишке күрүч, буурчак жана башка салат ингредиенттерин аралаштырыңыз. Салмакты кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Жакшы муздатуу үчүн муздаткычка салып коюңуз. Мыкты даамы үчүн салатты муздаткычка коюңуз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Кошумча убакытка арзырлык идеялар

Эгер сиз дагы эле салаттарды даярдоо идеяларын сынап көрүүгө ынанбай жатсаңыз, муздаткычта ден-соолукка пайдалуу, бирок даамдуу тамак сизди күтүп жатканын билгенден кийин, жумуш жумасында канча убакыт үнөмдөп каласыз. Анан, албетте, бул жерде ар бир адам түшкү тыныгууда кандай түстүү жана жагымдуу тамак бар экениңизге кызыгышат. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Ал эми муздаткычыңызда зат алмашууңузду күчөтүп, күн сайын пайдалуу тамак-аш тандоосу менен камсыз кыла турган аш болумдуу тамактар ​​толтурулган герметикалык идиштер менен толтурууга кошумча убакыт коротушуңуз керек. Денеңиздин энергиясы жаңырып, күнүмдүк жумушуңузга даяр болосуз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Сиз бул салаттарды даярдоо идеяларынын айрымдарын сынап көрдүңүз беле? Сунуштай турган жакшы көргөн салатыңыз барбы? Төмөнкү комментарийлерде мени менен өз ой-пикириңизди жана рецепттериңизди бөлүшүңүз. (Салат тамак даярдоо идеялары)

Ошондой эле, кадап коюуну унутпаңыз/чөп кат аплети жана биздин зыярат блог кызыктуу, бирок оригиналдуу маалымат үчүн. (Арак жана жүзүм ширеси)