Кызык, бирок аш болумдуу заттарга бай баобаб мөмөсү жөнүндө 7 факт

Кээ бир жемиштер сырдуу.

Алар башкача көрүнүшү жана даамы башкача болгондуктан эмес Jacote кылды, бирок алар асман тиреген имараттардан эч кандай кем калбаган дарактарда өскөндүктөн.

Ал эми башка мөмөлөрдөн айырмаланып, алардын кабыгы бышкан сайын кургап калат.

Ушундай табышмактуу жемиштердин бири - кургак ак эти менен белгилүү болгон баобаб.

Бул өзгөчө жемиш жөнүндө түшүнүк алууну каалайсызбы?

Баобаб мөмөсү тууралуу буга чейин билбеген жети фактыны ачып берели.

1. Баобабда толук бышкандан кийин анын ордуна порошок бар

Баобаб мөмөсү башка мөмө-жемиштерден айырмаланып турат, анын курамында толук бышканда целлюлозасы жок.

Baobab Fruit деген эмне?

Баобаб мөмөсү – Адансония тукумундагы дарактардын узун калың сабагында илинип турган, жетиле элек кезде жашыл, ал эми толук бышканда күрөң түскө айланат.

Даам бир аз курч жана цитрус.

Толугу менен бышкан баобаб мөмөсү кызыл жипчелер менен чырмалышкан ак порошок кубиктери бар ачык күрөң кабыгы бар.

Кубиктер майдаланган жана майдаланган майда порошок алуу үчүн.

Австралия сыяктуу жерлерде аны өлгөн чычкан жүзүм деп аташат. Аны кээ бир өлкөлөрдө маймыл наны же сүзмө каймак деп да коюшат.

Ичиндеги уруктар бир эле кичинекей. Алардын кабыктары катуу жана өзөгүн кирүү үчүн ургулаш керек.

Баобаб жемиштеринин даамы кандай?

Баобаб дарагынын мөмөсү бир аз йогурт, ал эми лимон сыяктуу бир аз кычкыл даамы бар. Кээ бир адамдар, ошондой эле тамаринд сыяктуу даамын айтышат.

Айрымдардын айтымында, баобабдын уруктары бразилиялык жаңгактарга окшош.

Баобаб порошок

Африкалык баобаб мөмөсү кызыл жипчелерге чырмалышкан кургак ак целлюлозаны алуу үчүн ачылып, андан кийин порошок жасоо үчүн майдаланат.

Бул ак порошок андан кийин башка көптөгөн колдонуулардан тышкары табигый консервант катары колдонулат.

Баобаб экстракты

Баобаб экстракттары баобаб жемиштеринин жалбырактарынан жана ак целлюлозасынан жасалып, андан кийин сулуулук каражаттарына кошулат. Органикалык баобаб майы антиоксидант мазмунуна жана Омега 6-9 май кислоталарынын жогорулугуна байланыштуу косметикалык продуктулар үчүн идеалдуу деп эсептелет.

2. Баобаб дарактары асман тиреген имараттардан кем эмес

Баобаб дарактары Чыгыш Африка өлкөлөрүндө жана Австралияда кездешүүчү өзгөчө дарактар.

Анын сегиз түрү бар Adansonia grandidieri эң бийик болуп саналат.

Баобаб дарактары эң жоон, эң бийик жана эң эски дарактар ​​катары белгилүү, алардын бир нечеси бар 28 фут бийик.

Бул дарактарды тамыр сымал бутактары түз сөңгөгүндө тегиз жайылып кеткендиктен тескери дарактар ​​деп да аташат.

Эгер сиз Мадагаскардын чөлдөрүнө барсаңыз, бир караганда көптөгөн баобаб дарактары кооздугу жана көлөмү окшош болгондуктан сизге сүрөт элесин берет.

Кээ бир баобаб дарактарынын гүлдөрү жылына бир жолу өсүп, түнкүсүн гүлдөйт.

Бул ак гүлдөр караганда бийик, 2.5 дюйм радиусу бар мирт, бирок кызгылт сары учтары менен бири-бири менен тыгыз байланышкан жиптери менен.

Баобаб дарагынын гүлдөрү жалбырактары көлөкөдөй, жипчелери лампочкадай болгон чырактай тескери илинип турат.

Кызыгы, анын гүлдөрү түнкүсүн гүлдөйт.

Баобаб дарактары тууралуу дагы бир кызыктуу факты – алардын узак жашашы.

Мадагаскардагы бир нече дарактардын көмүртектүү изилдөөлөрү да көрсөткөн дарактардын жашы 1600 жылдан ашат.

Дагы бир кызыктуу факт - бул дарактардын түбүнөн көңдөй болгон мамонттун сөөгү.

Бул мейкиндиктерди дүкөндөр, түрмөлөр, үй, аялдамалар үчүн колдонуу бул өлкөлөрдө кеңири таралган.

Зимбабведеги байыркы көңдөй баобаб дарагы ушунчалык чоң болгондуктан, ичине 40 киши батат.

Баобаб дарагы чейин сактай алат 30,000 литр суу өз өлкөсүнүн чөлдөрүндөгү кургакчылык жана катаал суу шарттарына туруштук берүү үчүн.

Жергиликтүү тургундардын терисин аарчып сатуусу кадыресе көрүнүш, андан кийин алкоголдук ичимдик же көмүр жасоо үчүн колдонулат.

Билесизби: Чыгыш Африкадагы Малави өлкөсүндө пес оорусунан каза болгондор үчүн көмүлгөн жай катары колдонулган пес дарагы деп аталган көңдөй баобаб дарагы бар.

3. Баобаб жемиштери Африканын, Мадагаскардын жана Австралиянын продукциясы

Мадагаскар, Африка жана Австралиянын мекени болгон баобаб дарактары тропикалык жана субтропиктик климатта, эң төмөнкү температурада өсөт.

Бул үч аймакта табылган сегиз түрдүү түрдүн бири Африка материгинде, алтоо Мадагаскарда жана бирөө Австралияда көп кездешет.

Бирок глобалдык жылуулуктан жана жергиликтүү элдин отунга болгон муктаждыгынан улам бул гигант дарактар ​​тезирээк өлүүдө.

Баобаб дарактары кулоо алдында

Кээ бирлери эң эски Африкадагы баобаб дарактары өлдү климаттын өзгөрүшүнө байланыштуу акыркы он жылдыкта күтүлбөгөн жерден.

Бул гигант дарактардын өлүшү дагы бир суроону жаратат.

Эгер алардын снарядын өрттөп же алып салуу аларды өлтүрбөсө, анда эмне үчүн өлүшөт?

Ооба, изилдөөчүлөр алар ичинен чирип, өлөр алдында күтүлбөгөн жерден кулаган деген жыйынтыкка келишкен.

4. Баобаб мөмөсү өтө аш болумдуу

Баобаб мөмөсү пайдалуу заттарга бай.

Ак порошок түрүндөгү заттар кызыктай көрүнүшү мүмкүн, бирок анын курамындагы азыктар башка жемиштерди толуктайт.

Эң негизгиси ал витамин С, анга бай иммунитетти көтөрүүчү витамин апельсинге караганда 10 эсе көп.

Мындан тышкары, антиоксиданттарга бай.

Ошондой эле салаттан 30 эсе көп клетчатка жана авокадодон 5 эсе көп магний бар;

Калий бананга караганда 6 эсе, кальций уйдун сүтүнө караганда 2 эсе көп.

Төмөндө таблица түрүндө баобабдын тамактануу фактыларын карап көрөлү.

Кызмат өлчөмү = 1 аш кашык (4.4 г) Баобаб порошок
Nutritional Factor	маани
Калориялар	10
Көмүрсуулар	3g
була	2g
витамин C	136mg
Тиамин	0.35mg
баги B6	0.227mg
кальций	10mg

5. Баобаб мөмөсүнүн ден соолукка укмуштуудай пайдасы бар

Баобаб мөмөсүнүн кургак массасы үчүн абдан пайдалуу порошок жасалат.

Келгиле, баобаб порошокунун бир нече пайдасын карап көрөлү.

и. Анын жогорку була мазмуну жакшы тамак сиңирүү системасын сактайт

Жогоруда айтылгандай, баобаб жемиш порошок сиңирүү системасынын туура иштешине жардам берген клетчаткага бай.

Клетчатка ич катуудан сактануу үчүн денебиздин заъды оңой чыгарууга жардам берет.

Мындан тышкары, була ичеги жараларынын, үйүлгөн жана тамак сиңирүү жолдорунун башка сезгенүү ооруларын алдын алууда маанилүү ролду ойнойт.

ii. Антиоксидантка бай

Кургак жана суусузданган, бирок баобаб жемиштери полифенолдорго жана антиоксиданттарга бай даамдуу алча ширеси.

Антиоксиданттар денеңизди рак жана кээ бир жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн болгон эркин радикалдардан коргойт.

Экинчи жагынан, полифенолдор тамак сиңирүүнү, кандагы канттын деңгээлин, кандын уюшун жана мээнин иштешин жакшыртат.

iii. Баобаб кандагы канттын деңгээлин башкара алат

Оксфорд Брукс университетинен доктор Шелли Кое баобаб порошок жана диабет жөнүндө мындай дейт:

"Баобаб клетчаткага бай, ал кандагы канттын көтөрүлүшүн жайлатып, канттын көтөрүлүшүнө жол бербейт."

Бабобо кандагы канттын деңгээлин жакшы кармап турат, анткени анда була жана полифенол бар.

Чынында, кандагы клетчаткалардын курамы кандагы канттын сиңүүсүн жайлатып, кандагы канттын деңгээлин турукташтырат.

iii. Арыктоого жардам берет

Баобаб мөмөсүндө клетчаткалардын болушу салмакты азайтуунун негизги фактору болуп саналат.

Fiber деп айтылат ашказандын бошушун олуттуу кечеңдетет, ошону менен адам ачка болгонго чейинки убакытты узартат.

Дагы бир изилдөөгө ылайык, клетчатканы көбүрөөк алуу бизге карбонгидраттарды азыраак жегенге мүмкүндүк берет, натыйжада салмагыбыз азаят.

iv. Баобаб кош бойлуу аялдарга пайдалуу

Баобабдын аялдар үчүн ачык пайдасы - кош бойлуу аялдар С витаминине болгон муктаждыктарын ушул жалгыз булактан канааттандыра алат.

С витамини сууда эрүүчү лактон болуп саналат, ал кош бойлуу аялдардын иммундук системасын бекемдейт, аз кандуулуктун коркунучун азайтат, ошондой эле баланын өнүгүүсүндө маанилүү роль ойнойт.

6. Баобабды жарганаттар чаңдаштырат

Баобаб дарактарын чаңдаштырууда аарылардын же чымындардын ордуна мөмө жарганаттарынын түрлөрү роль ойнойт.

Мунун бир нече себептери бар.

Биринчиден, гүлдүн чоңдугу жарганаттарга калып, аны чаңдаштырууга мүмкүндүк берет.

Экинчиден, гүлдөр бутактардын учундагы узун сабактарда өсүп, жарганаттардын жетүүсүн жеңилдетет.

Бул гүлдөрдүн чоңдугунан улам жарганаттардын жашоосу жана чаңдашуусу үчүн кеңири орун берет.

Бул бак-дарактардын жетилишине кеткен убакыт аны өстүрүүнү каалаган дыйкандардын көбүн көңүлүн чөгөргөн фактор болгон, анткени мөмө берүү үчүн 15-20 жылдай убакыт керек болчу.

Бирок эмдөөнүн акыркы ыкмаларынын аркасында бул мөөнөт 5 жылга кыскарган.

7. Баобаб ар кандай жолдор менен колдонулат

• Анын жалбырактарында темир көп болот, аларды кайнатып, шпинат сыяктуу жешет.
• Бул өлкөлөрдө уруктар куурулган жана кофе алмаштыруучу катары колдонулат.
• Сиз аны ичимдик менен аралаштырсаңыз болот, анткени порошок версиясы дүйнө жүзү боюнча жеткиликтүү.
• Антиоксиданттык пайдасын көрүү үчүн сулу же йогуртко баобаб порошокун кошуңуз.
• Анын уругунан алынган май тамак жасоодо же косметикада колдонулат.

Биз күнүнө канча баобаб порошок жешибиз керек деген суроо туулат.

Эң жакшы натыйжа алуу үчүн күн сайын 2-4 чай кашык (4-16 г) Баобаб порошокун кабыл алуу сунушталат.

Аны күнүмдүк тамагыңызга кошсоңуз болот же ичээрден мурун аны сүйүктүү суусундуктарыңызга аралаштырыңыз.

8. Баобаб порошок терс таасирлери

Баобаб жемиш порошогун өтө көп алуу С витамининин ашыкча көлөмүн камсыз кылат.

Күнүнө 1000 мг С витамининен ашык кабыл алуу мүмкүн ашказан ооруу, газ, диарея пайда кылат.

Анткени С витамини организмде сактала албайт жана аны күн сайын кабыл алуу керек.

Баобаб дарагын уруктан кантип өстүрүү керек

Баобаб дарактарын өстүрүү бир аз кыйынчылыкты жаратат.

Неге? Анткени бул үрөндөрдүн өнүү көрсөткүчү өтө төмөн.

Жыйынтыктап айтканда, башка уруктар сыяктуу өсүү пайдасыз.

Үй шартында баобаб дарагын кантип өстүрүү керек.

1-кадам: үрөндөрдү даярдоо

Уруктун катуу кабыгын кырып, 1-2 күн сууга чылап коюңуз.

Уруктарды нымдуу сүлгүгө же ашкана кездемеге бир нече күн, жакшыраак идишке чылап коюңуз.

2-кадам: Топурак даярдоо

Ири дарыя күмүн кадимки топурак же кактус менен аралаштырып, кеминде 10 см тереңдиктеги казанга салыңыз.

Бакча кеңештери: терини аллергендерден коргоо үчүн топуракты аралаштырардан мурун ар дайым багбанчылык кол каптарын колдонуңуз.

3-кадам: үрөн себүү

Уруктарды топуракка аралаштырып, 2 см калыңдыктагы кесек дарыя кумунан жана акырында суу менен жаап коюңуз.

Баобаб өстүрүү шарттары

күнөөлүү

Ал үзгүлтүксүз суу керек, бирок өтө көп эмес. Аптасына эки же үч жолу сугаруу жетиштүү.

жарык

Алар жарык күн нуруна муктаж. Ошентип, сиз аны террасага, балконго же бакчага жайгаштырсаңыз болот.

Абанын температурасы:

Ал африкалык чөлдөрдүн мекени болгондуктан, анын айланасындагы температура 65°F жогору болушу керек.

Жыйынтык

Эң күчтүү дарактарда өсүп, ичинен кургаган баобаб мөмөлөрү башка жемиштерде кездешпеген пайдалуу заттарга бай.

Целлюлозасы гана эмес, майда уруктары да жегенге жарайт.

Баобаб порошокунун сиздин рационуңузга тийгизген пайдасы жүрөк ооруларын алдын алууга, тамак сиңирүү системасын жакшыртууга, арыктоого жана кандагы канттын деңгээлин сактоого жардам берет.

Сиз качандыр бир баобаб мөмөсүн жеп көрдүңүз беле? Анда даамы кандай болду экен? Төмөнкү комментарийлер бөлүмүндө бизге кабарлаңыз.