Кээ бир адамдар консерваланган лосось балыгын жактырышпаса да, мен аны бул рецепттерде колдонуудан эч тартынбайм. Мен ар дайым ойлогондой, ингредиенттер эмес, аларды кантип бышырганыңыз маанилүү. Туура ыкмалар менен, атүгүл төмөнкү сорттогу ингредиенттер премиумдарды карлик кыла алат. Бул консерваланган лосось үчүн да тиешелүү. Жөн гана закускалар эмес […]
Кара жума жана кара жума келишимдери жөнүндө: Кара жума - Кошмо Штаттардагы Ыраазычылык күнүнөн кийинки жумага арналган оозеки термин. Көптөгөн дүкөндөр Кара Жума күнү жогорку деңгээлдеги сатууларды сунушташат жана абдан эрте (кээде түн ортосуна чейин) же Рахмат айтуу күнүндө ачылат. Кара жума адаттагыдай эле соода түйүндөрүнүн эң кызуу [...]
Аллергия жана Аллергиялык Жылтыраткычтар жөнүндө: Аллергия, ошондой эле аллергиялык оорулар деп аталат, бул иммундук системанын айлана-чөйрөдөгү, адатта, зыянсыз заттарга өтө сезгичтигинен келип чыккан бир катар шарттар. Бул ооруларга чөп ысытмасы, тамак-аш аллергиясы, атопиялык дерматит, аллергиялык астма жана анафилаксия кирет. Белгилери: көздүн кызарышы, кычыштырган исиркектер, чүчкүрүү, мурундун агышы, дем алуусу же шишик. Тамактан уулануу жана тамак-аштан уулануу өзүнчө шарттар. Жалпы аллергендерге чаңчалар жана кээ бир тамактар кирет. Металлдар жана башка заттар […]
Техас Роудхаус Чилли күнүмдүк болобу же расмий болобу, ар кандай жолугушууларды көрктөндүрөт. Техас Роудхаус Чилинин рецепти дүйнөдөгү эң жакшы сакталган сырлардын бири. Бирок бул менин өзүмдүн версиямды кайра жаратууга тоскоолдук кылбайт, мен ойлойм, бул биринчи аракеттен кийин оригиналдуу версияны эсиңизге салат. Мен сени кылбайм […]
Сизди төмөндөгү швед рецепттери таң калтырса керек. Алар ишенимдүү, мыкты, жеке жана күлкүлүү. Мен сага өз окуямды айтып берейин. Мен бир нече ай швед тилин үйрөндүм. Чынын айтсам, бул пандемия кырдаалында ресторандарды, азык-түлүк дүкөндөрүн жана соода борборлорун табуу коркунучтуу болду. Бактыга жараша, мен шведдик сүйкүмдүү бир бөлмөдө жашачумун. Ал жардам берген […]
Кээде чоң порцияда тефтели даярдайсыз, бирок баарын жей албайсыз. Эми тефтели рецепттери менен даамдуу тамактарды жей алгыдай кылып, эсиңизде сактоого убакыт келди. Бактыга жараша, тефтели ар кандай кооз рецепттерде колдонууга жетиштүү. Кемчиликсиз айкалыштыруу даамын берет […]
Ranunculus же Buttercup гүлү жөнүндө: Ranunculus /ræˈnʌŋkjʊləs/ 600гө жакын түрдүн чоң тукуму: Ranunculaceae тукумундагы 276 гүлдүү өсүмдүктөр. Уруктун мүчөлөрү каймактар, найза курттары жана суу карга тамандары катары белгилүү. Түндүк Европадагы (жана башка жерлерде киргизилген) бактардын тааныш жана кеңири тараган сары чөйчөгү - бул өтө катаал жана өжөр тамыры бар сойлоп жүрүүчү Ranunculus repens. Башка эки түрү да кеңири таралган, булбулдуу майчыгай Ranunculus bulbosus жана […]
Колумбия ашканасы ар бир үй ашпозчусу үчүн ар дайым кызыктуу чакырык болуп саналат, жана бүгүн мен сизге өзүмдүн тандалып алынган колумбиялык рецепттеримди көрсөтөм, алар сиздин даамыңызды таң калтырат! Бул идеялар менен, ал тургай, өз алдынча толук колумбиялык кечени ыргыта аласыз. Мен атүгүл бош убактыңызда ырахат ала турган закускалардын рецепттерин да киргизем. Неге […]
Спагетти жана калган спагетти рецепттери жөнүндө: Спагетти (итал. [spaˈɡetti]) – узун, ичке, катуу, цилиндр формасындагы макарон. Бул салттуу италиялык ашканасынын негизги тамак-аш болуп саналат. Башка макарон азыктары сыяктуу эле спагетти майдаланган буудайдан жана суудан жасалып, кээде витаминдер жана минералдар менен байытылган. Италиялык спагетти, адатта, катуу буудай маннасынан жасалган. Көбүнчө макарон ак түстө болот, анткени тазаланган ун колдонулат, бирок бүт буудай унун кошууга болот. Спагеттони - бул […]
Кабыргадан калган рецепттер жөнүндө Сизде кабыргалар көп болот, бирок алардын баарын бир убакта жей албайсыз жана бир эле нерсени кыска убакыттын ичинде эки жолу жеп, кайра кайра ысытууну каалабайсыз. Андыктан, жок, андай нерселерди кылбаңыз, аларга кызыксыз кызмат кылбаңыз, анткени сиз аларды […]
Эгер сиз кийинки тамак үчүн жапон жашылча рецепттерин издеп жатсаңыз, сиз туура жерге келдиңиз. Сиз жапон жашылча тамактарынын түрлөрү бар экенин билесизби, салаттан шорпого чейин, шишкебектен бууга бышырылган күрүчкө чейин жашылча менен? Бул макалада мен сени жапон жашылча рецепттеринин тизмеси менен тааныштырам, алар […]
Таттуу эртең мененки тамак - күндү баштоонун жакшы жолу жана бул рецепттерди жасоо оңой болсо, алар андан да жакшыраак. Макул, менде сизге керектүү нерсе бар! Төмөндөгү бардык даамдуу эртең мененки тамактар куймактардан, булочкалардан, булочкалардан, корицадан жасалган булочкалардан, француз тостторунан, куймактардан, жармалардан жана башкалардан жасалат. Эң жакшы бөлүгү […]